?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Chocolate - Hazelnut Thumbprints

      Сегодня моя очередь водить(с). То есть я пеку печенье и даю его рецепт. Но помимо печенья ещё говорят нужна история.
      Хорошая игра, весёлая. У меня гости в такую игру играют, когда фондю едим. Уронил кусочек мяса в масло-расскажи анекдот. Не хочешь-будешь посуду мыть. И ведь рассказывают все, хоть бы раз кто отказался...
      А если серьёзно, то все предыдущие участницы поделились  трогательными или смешными историями, связанными с праздниками, своими семейными традициями. У меня в семье не было особых новогодних традиций. Да и семья была: мама да я.  Праздновали-да. Ёлку украшали-да. Апельсины доставали "по блату"-было дело. Мама Наполеон пекла - конечно. И ведь повторялось это из года в год, мы просто так жили тогда. Была ли это традиция? Наверное. Помню однажды  готовились-готовились, холодец варили, оливье строгали, Наполеон украшали, устали, легли на часок отдохнуть, чтобы потом со свежими силами всё это есть под Голубой Огонёк да так и уснули. Проснулись уже часов в 6 утра. Как раз торт настоялся... Но разве ж это история?..
     Историю... Могла бы рассказать, как в прошлом году  традиционное рождественское кассуле варила 2 раза. Первый вариант выбросила. Потому что фасоль была неправильная. Правильную лень было он-лайн покупать, так я на бегу схватила в магазине какой-то новый вид, она мне внешне понравилась. Далее, когда блюдо уже было почти готово, бобы с мясом протушились, осталось только конфи добавить и колбаски и я решила попробовать. Мама дорогая!!! Кассуле было горьким... Фасоль ( я потом в Вики прочла) горькая, её  сразу выбросить надо было в нескольких водах отмачивать надо, а я в кассуле так положила... Хорошо магазин рядом круглосуточный, муж за мясом побежал и я до 5 утра новое блюдо готовила... Но это ж разве история?..
     Или, к примеру,  моя дочь каждый год печёт печенье и капкейки друзьям. В прошлом году для 24-х самых близких друзей пекла. Вот у вас сколько очень близких? У неё 24 было... В этом году количество до 40 увеличилось и будет печь опять капкейки и печенье. То есть у неё уже есть традиция и историю тоже, наверное, может рассказать. А я нет...
      Вот поэтому просто покажу вам печенье, которое испекла. Может быть уже на следующий год, когда буду готовиться к праздникам, будет у меня своя история о том, как не было ну совершенно никакой истории.:))

 Думаю, что дословно по-русски это печенье будет называться Отпечаток большого пальца. Ну если  выемку в тесте большим пальцем делать. Я делала углубления ручкой вилки, должна ли назвать Отпечаток вилки? :))  Вот они настоящие трудности перевода... Как  бы то ни было

Chocolate - Hazelnut Thumbprints
РецептCollapse )

Comments

( 146 comments — Leave a comment )
Page 4 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
anni_72
Dec. 10th, 2011 09:58 am (UTC)
и у нас Наполеон всегда к Новому году был,Нелль,и Пражский,и Мишка,ну и оливье с шубой,а как же -без них и праздник не праздник.
Неллик,вот твой пост почитала - прямо как в гости на чай с печеньками сходила,душевно как-то и тепло....
nelly_z
Dec. 11th, 2011 09:53 pm (UTC)
Аня, а у меня мама шубу не готовила никогда. Я её научила уже когда замуж вышла.)) Она раньше не любила сочетание свёкла-селёдка. Только у меня распробовала.
Спасибо, заходи на чай-кофе, плюшки, всегда рада.))
pingback_bot
Dec. 11th, 2011 06:32 pm (UTC)
Alfajores или печенье-сэндвичи со сгущеным молоком
User megalife referenced to your post from Alfajores или печенье-сэндвичи со сгущеным молоком saying: [...] пекла Chocolate - Hazelnut Thumbprints [...]
igra_so_vkusom
Dec. 11th, 2011 06:38 pm (UTC)
И это нет истории))?
Нелли, сразу вспомнился Наполеон бабушки, как же я его любила!
Печенье вкусное и вариаций м.б. множество)
nelly_z
Dec. 11th, 2011 09:54 pm (UTC)
И это нет истории))?
Это байки, Наташа.))
Кстати, в процессе ответов на комментарии я вспомнила одну действительно смешную историю про отпечатки. Ну тогда в другой раз.))
igra_so_vkusom
Dec. 12th, 2011 07:14 pm (UTC)
Re: И это нет истории))?
Ох, неужели придется ждать следующего фм))?
nelly_z
Dec. 12th, 2011 08:31 pm (UTC)
Re: И это нет истории))?
Я могу тебе ссылку на рассказ мужа про это дать. Сейчас найду, Наташа.))
igra_so_vkusom
Dec. 12th, 2011 08:38 pm (UTC)
Re: И это нет истории))?
Спасибо)))!
nelly_z
Dec. 12th, 2011 08:38 pm (UTC)
Re: И это нет истории))?
Наташ, нашла. Так он её описывает.
http://forum.exler.ru/arc/t/138989/p/17505735
Самое смешное, что потом на следующий год в Лондоне эту историю про то, как мы русские, живущие в Калифорнии, купили машину в Америке, забрали её в Германии, ездили на ней по Франции и везли её в Англию на пароме, мы рассказывали ещё раз.))
Но это был последний, с тех пор у нас синий паспорт есть, с ним не мучают.))
Re: И это нет истории))? - igra_so_vkusom - Dec. 12th, 2011 08:41 pm (UTC) - Expand
Re: И это нет истории))? - igra_so_vkusom - Dec. 12th, 2011 09:00 pm (UTC) - Expand
exituss
Dec. 12th, 2011 05:04 am (UTC)
Мне уже тоже пора печенье печь. А вот пункт про необходимость истории я как-то пропустила...
pingback_bot
Dec. 12th, 2011 12:42 pm (UTC)
кулинарное - CC2011 - Арахисовые поцелуйчики
User biira referenced to your post from кулинарное - CC2011 - Арахисовые поцелуйчики saying: [...] пекла Chocolate - Hazelnut Thumbprints [...]
pingback_bot
Dec. 13th, 2011 02:33 pm (UTC)
Chocolate - Hazelnut Thumbprints
User l_exie referenced to your post from Chocolate - Hazelnut Thumbprints saying: [...] Очень вкусное насыщенно-шоколадное печенье от Нелли. Рецепт теста взяла с оригинала [...]
l_exie
Dec. 13th, 2011 04:38 pm (UTC)
Очень просто в приготовлении и вкусное печенье.спасибо!
http://l-exie.livejournal.com/10244.html#cutid1
nelly_z
Dec. 13th, 2011 06:41 pm (UTC)
Пожалуйста и на здоровье!!
mila_milla
Dec. 21st, 2011 02:43 pm (UTC)
Нелли, печенье очень понравилось! Моё! Спасибки!
Page 4 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 146 comments — Leave a comment )

Profile

Simon
nelly_z
nelly_z

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com