You are viewing nelly_z

Давайте познакомимся!


Спасибо огромное всем, кто написал мне такие интересные и, надеюсь, искренние пожелания. Я многих из вас знаю, но хотелось бы узнать получше или хотя бы имена. Если не трудно ( и это не секрет), представьтесь, пожалуйста, тоже. А пока я расскажу пару слов о себе для тех, кто не знает меня совсем. Те, кто читали меня на ГК, могут пропустить, там нет ничего нового. :))


Read more...Collapse )

Tags:


 Про отпуск пока не будет, надо собраться с мыслями, но я обещала написать рецепт этого джема уже неделю назад. Откладывать неприлично, я считаю.
Джем из чёрной смородины с Марсалой и острым перцем.


Read more...Collapse )

Только воспоминания и остались. И 3000 фотографий. :)) Но нам удалось их до 1000 сократить, а то листья, виноградные лозы и бокалы быстро надоедают при просмотре. Но журнал у меня о чём? О хлебе. См.предыдущий пост. О вине. См. ниже. О котлетах... о них когда-нибудь тоже будет.
Много рассказывать не буду. Это будет дайджест в картинках. Сегодня часть первая.

Отдыхали мы две недели ( муж на неделю  в Питер летал, но меня из тюрьмы с работы не отпустили).
4 дня - Реймс, Шампань
8 дней - Бон, Бургундия
4 дня Париж - Париж.
У нашей поездки было две цели: поесть и попить. И мы их осуществили! :))



Read more...Collapse )

Напомналка для любителей домашнего хлеба. У кого-то это уже сегодня.

World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014)


РS надо завтра включить таки духовку. :)

See You Later, Alligator!


Уезжаю на две недели в отпуск.
Буду регулярно в ИГ и ФБ. Не уверена, что хватит меня ещё и на ЖЖ.
На всякий случай, чтобы не забыли оставляю свою фотку из серии Мартышка и очки.

Read more...Collapse )

Вопрос.


Скажите пожалуйста кому мне надо пожаловаться, чтобы мне вернули френдленту? А то после удаления, на запрос Friends Feeds я получаю следующее

DELETED JOURNAL

Your journal has been deleted. You have a period of 60 days from the time of deletion to cancel deletion of your journal. After this time we will permanently delete all content from our servers.





USE THE LINKS TO ACCESS MORE OPTIONS:



О еде. Голые рецепты.


   Один из любимейших завтраков выходного дня. Рецепт брала в книге Оттоленги Иерусалим. Вариаций множество, по вкусу и предпочтениям.
Я люблю такой вариант
Шакшука

Read more...Collapse )

  После выпечки с яблоками, лимонная у нас следующая в ранге любимых. Поэтому, когда мне подружка отдала огромную сетку лимонов, сомнений не было: будут лимонные квадратики. Испекла, съели быстро, сфотографировать не успели. И так раз 6! :) С декабря пытаюсь рецептом поделиться.
    В этот раз я специально побольше сделала порцию, чтобы хватило хоть кусочек для рецепта сфотографировать.

Лимонные квадратики. Lemon Bars.
DSC_1517
Read more...Collapse )

Про еду. И спасибо!!!


Спасибо большое за поздравление Саше и за пожелания. Физически не хватило сил ответить всем. Прошу прощения.
У неё ещё впереди выпускной бал. Тот, где все в платтях и в лимузинах. И выпускной. Тот, где все в мантиях и кепках с хвостиками.))
Я потом покажу и расскажу.


Read more...Collapse )



...или одного ребёнка... Это уж  с какой стороны посмотреть.
   Когда-то давно, когда девочка Саша была маленькой, прекрасно говорила по-русски и читала Пушкина по памяти, пришлось ей поступать в школу. В школу надо было сдавать вступительный экзамен и с первой попытки не удалось попасть. Экзамен девочка завалила. Говорить-то надо было по-английски, а этот язык девочка Саша знала плохо и изучать его не хотела совсем. То ли её мамины педагогические замашки раздражали, то ли факт, что вместо игр и задачек по математике надо какие-то буквы учить и читать книжки самой, то ли просто уставала и хотела после сада отдохнуть, истинную причину так мы и не узнали. И каждый вечер после работы я часа два пыталась уговорить, заставить, упросить, подкупить дочь позаниматься. Мы даже специальное кино купили, там с песнями и плясками все буквы, слоги и пара основных правил английской грамматики объяснялись доступно. Иногда мне удавалось Сашку заинтересовать, иногда нет, но в целом не было радости и желания у девочки.
       И вот в один прекрасный день моё терпение лопнуло. До такой степени надоело издеваться над 5-летним ребёнком, что я решила от неё отстать.  И сказала:
- всё, больше готовиться не будем. Поступишь в обычную школу и будешь там учиться.
Я понимала, что пойдёт в школу и там выучит этот дурацкий английский, но всё-таки досада, что мне не удаётся её убедить и привить интерес (смешно, да, в 5-то лет?), но я таки психанула. Старалась не показать, но в сердцах ляпнула:
-Не хочешь, не надо. Не будешь учиться, твоё решение. Потом какую-нибудь работу найдёшь.
Сказала, поставила перед дочкой тарелку с супом и продолжила кастрюлями греметь от злости. Сашка притихла и спросила:
-А какую работу я могу найти если учиться буду плохо?
-Мало таких работ, Саша. Может быть только в уборщицы пойти. Чужие квартиры мыть. (Тут понятно, что даже в 5 лет уборка не была любимым занятием моей дочери?) Денег будет мало, жить будет тяжело, но можно, не страшно.
Сашка задумчиво посмотрела в тарелку, поводила ложкой, размешивая сметану в борще. И робко спросила:
-Мам, а те, кто мало зарабатывает, суп едят? На суп денег хватит?
Тут, скажу честно, меня понесло. Нельзя было уже останавливаться, надо было в воспитательных целях сгустить краски.
-Не каждый день, Саша, но едят. Если много работать, то на суп можно заработать.
Дочь не сказала больше ни слова. Но что-то изменилось после этого и она стала спокойнее к занятиям относится. Даже сама стала включать фильм, слушать песенки... И со второго раза в школу её приняли. Я так думаю, что  и вторая попытка была с натягом, но она очень понравилась директору, которая тестировала дочь. Вывела её после экзамена ко мне и говорит:
-Хорошая девочка, потенциал есть, язык у нас быстро выучит...

[Spoiler (click to open)]

Сегодня эта девочка получала награды за окончание школы.  Когда читали их, то произнесли только 5 (иначе бы мы в школе до утра сидели, сколько у детей всевозможных стипендий, наград и званий!), остальные три остались за кадром...






А с историей про суп она даже в университет поступала... так и начала своё  вступительное эссе.

       After having a lengthy conversation over the values of meat, my tennis coach created a fitting nickname for me: Bacon. When I told my friends and family that I could give up raw meat if I wanted to, they were incredulous. Feeling their doubt, I was only more motivated, and, a month later, I was still vegetarian.  My determination only hardens in the face of disbelief.
        Moving to California from Russia at the age of 4, I wasn't too keen on learning how to read, write, and communicate in a completely new, foreign, and complicated language. At school, I spent my time creating stories in Russian with the few friends who shared my culture; when the time came to take the entrance exam to a more prestigious private school, my scores were abysmally low. My mother, who at this point was more concerned with my education than I was, devised a clever approach to convince me to learn English. As I was delicately slurping my beet-red borscht, my mom, with the most serious expression I have yet to see on her face, looked me dead in the eye and told me that, without an education, I wouldn’t be able to make enough money to buy soup every day. The revelation that I had at this point could best be described as a crisis of faith – at the age of 5, I couldn’t imagine a world that soup was not a part of. I was determined to save my relationship with soup, and I soon became the top reader in my elementary school class.

  Обама, правда, не приехал. Только граммоту подписал. А вообще бы мог, у меня  и борщ в холодильнике есть...)))

Длинной строкой...


Что-то захотелось немного написать в журнале. О жизни, поездках, еде, котиках... Как всегда.:)
Сначала о чудесной поездке в Техас. Сложилась она спонтанно. Катяlyukum в ФБ сказала, что весна самое лучшее время для посещения Техаса. А у меня как раз намечался один нерабочий выходной. И были дни за те выходные, что я работала. Недолго думая, купила билет и полетела. Катя - святой человек - встретила, обогрела (это в прямом смысле, свитеров дала мне, чтобы я не замёрзла в "солнечном" Техасе), напоила, накормила.
Отвезла на клубничную ферму

Read more...Collapse )

В Техасе холодно, весело и вкусно.

Всем хорошей недели!



Read more...Collapse )

Вы будете смеяться, но


... я это сделала. nellybee3001
Набросайте мне, плиз, ваши имена.
Обещаю не только тарелки и котиков.:) 

Profile

nelly_z
nelly_z

Latest Month

October 2014
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com